Estudiantes de la región de Puno consumirán alimentos hechos a base Quinua, Cañihua y Habas

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EL ALTIPLANO

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En las instalaciones del Gobierno Regional de Puno el miércoles 09 de octubre se llevó a cabo el “Taller Conversatorio de desayunos escolares de Qali Warma”, con la finalidad de poner en consideración las especificaciones técnicas que debe tener la alimentación escolar en la región, mediante su contenido nutricional, mayor conservación y su consumo fácil.

Participaron del taller Claudio Teodoro Vilca Luna, Consultor del Gobierno Regional de Puno, Zuleyka Palacios Cano Gerente de Desarrollo Económico, Alex Ander Castillo Venegas Director de la Dirección Regional Agraria Puno (DRA-P), Giovani Pando Mamani Jefe Unidad Territorial Qali Warma de Puno y Gary Michel Caira Barboza Especialista del programa Qali Warma.

Al respecto el director de la DRA-P Alex Castillo refirió que mediante esta dirección regional, se busca impulsar el trabajo consensuado en beneficio de los escolares del nivel inicial y primario; a quienes se les hace alcance de los desayunos escolares, a través de la articulación del Gobierno Nacional (Qali Warma), Gobierno Regional (DRA-P y DIREPRO) y productores agropecuarios de la región quienes producen quinua, cañíu, tarwi, habas, lácteos y otros; por lo que se buscará la estandarización de los mismos, a fin de mejorar la alimentación de los niños y elevar la calidad de vida de los productores, dejando de lado a los intermediarios.

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